Kurutulmuş Domatesli Poğaçalar

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 2 yumurta akı
• 150 gr eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı
• Ayçiçeği yağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı dilim zeytin
• 1 çay bardağı kurutulmuş domates
• Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

Kurutulmuş Domatesli Poğaça Yapılışı

Unu bir karıştırma kabına alarak ortasını havuz gibi açın. Üzerine yumurta akları, tereyağı, yoğurt, sıvıyağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Zeytin, kurutulmuş domates ve dereotunu ilave ederek tekrar yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın. Afiyet olsun 🙂

11 ayın sultanı ramazan ayına özel onlarca yemek tarifleri ve iftar saatleri için ilgili sayfalarımıza göz atabilirsiniz. Yemeği biliyor veya bu tarife göre yaptıysanız, lütfen aşağıdaki yorum bölümüne düşüncelerinizi paylaşın. Hayırlı iftarlar!